Gastronomie Beratung für Struktur, Klarheit & Zukunft
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Baustelle - Symbolbild für das Eröffnen/Bauen eines Restaurants

Gründung

3
  • Wirtepatent
  • Standortanalyse
  • Der Businessplan
Während der Eröffnung eines Restaurants

Eröffnung

3
  • Checkliste Eröffnung – Was muss wann stehen, bevor der erste Gast kommt (operativ, rechtlich, organisatorisch)
  • Soft Opening vs. Grand Opening – Wie du deine Eröffnung inszenierst, ohne ins Chaos zu laufen
  • Mehr Gäste durch bessere Sichtbarkeit – SEO für deinen Gastronomiebetrieb
Restaurant Setting das die Prozesse zeigt

Betriebsalltag

8
  • Personalmangel in der Gastronomie – 6 Hebel, die du wirklich nutzen kannst
  • Vollkostenrechnung für die Gastronomie
  • Selbstbedienung in der Gastronomie – Lass deine Gäste für dich arbeiten
  • Speisekarte für ein Restaurant erstellen & gestalten
  • Google-Unternehmensprofil für Restaurants – So nutzt Du es richtig
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